Sotong Goreng Tepung

Menu nih pon buat semalam gak..

very simple and easy to digest..heheh..

not spicy , only use four things thing squids, flour , oil and eggs.

Rendam squid dlm eggs...celup dlm tepung gandum and goreng...really easy...no need to add on salt , sugar aor any other perasa...

try it...easy..simple and mengenyangkan...

Nasi Goreng Sutun..

Heheh...remember dak cerita sutun ...cerita budak lelaki lembut yg selalu bawak nasik goreng sutun tu...nih la dia nasik goreng tu....hahaha...last night tidoq at my mum place, dun know what to cook..so made a simple dishes lah..nasik goreng sutun...

senang aja recipe dia

* Nasik putih semangkuk

* cabai melaka or cili api tu 6 bijik ditumbuk kasaq

* bawang besaq di potong nipis

* garam + gula secukup rasa ( i usually cook without use ajinomoto)

* kicap kipas udang 4 camca besaq

* sos tiram secamca besaq

* apa2 jenis sayoq yg ada...semalam ada kobis..kobis also layan..

* 6 ekoq sotong saiz besaq di potong bulat

cara2nya:

1. tumiskan bawang hingga naik wangi , masukkan cabai melaka..sotong .

2. when squid already masak put salt, sugar, sos tiram, kicap kipas udang and kobis.

3. lastly masukkan nasi putih kacau2 hingga agak2 sebati dan masyukkk...

there you go..it's ready.....yum yum yum...sodappp....

Tiramisu Besday Cake

Last night jugak , I made tiramisu cake for my friend " caen", actually he was my hubby's assistant. I was keen to made cake to him since last year. But never tertunai because of many reason..most of it because of my child health. Sometimes they get sick..I couldn't stay up night to baking cake. Last night pon I slept around 2.30 am..hehe..kalau baking punya pasai tara ngantuk punyerrr...Sian my neighbor late night dok bau cake...muahhhhaaa...oklah I think no need to write the recipe here. Coz i'm using same recipe before...ok!..

Puluit mempelam

On Friday my hubby bought mempelam Harum manis .

He order ja..x pergi pon kat Pejabat Pertanian Bukit Temiang tu..hehe...now a days too hard to get this " Mempelam Harum Manis". It was very excusive.. His Majesty has ordered Jabatan Pertanian to sell this Harum Manis with excellent grade only for kerabat-kerabat di raja or orang besaq2 aje...

My hubby menumpang one of orang besaq2 to get mempelam...very exclusive isn't it?...

So last night I made this "Puluit Mempelam" org perlis said...

the ingredient was very simple...only glutinous rice dikukus, santan dimasak along with garam..then sugar di tabur atas puluit bila kita nak menghidangkannya...look at my picture....I used santan in a packet..x best betoi...kemarin x sempat ambik nyioq kat rumah mak...apa2 hal pon..memang marvelous puluit mempelam nih...

murtabak daging again...

Salam...hihihi...murtabak again...using same recipe...but this time my murtabak daging more like murtabak kedai mamak already..first time buat retu of courselah x reti sgt lagi...but this time no compromiselah..hehe.."debe kawe..."..layan picture ajalah yea...i made it on saturday night...for my "mamak hubby"...hahaha...

Murtabak Daging

Assalamualaikum and a very afternoon to all readers, last night my hubby was kind of "teringin" to eat murtabak, me said i never made it before..i cannot guaranty it will end up well. He said why don't you give a try like u did before to your pizza. Pizza is different, if x jadi sekali pon . I am the one whose are ready to finish it. This one isn't my feveret i'm afraid who is going to finish it..or else it will end up membazir... but he still want me to try...(mamak la katakan) kot mana pon nak mkn roti canai or murtabak...heheh....but this resepi which is i got it from joeyee MyResepi..is very easy to try. I uli it on my own not using breadmaker..saja2 nak kuarkan peluh..hihi..Let check out the recipe;-

Bahan-bahan untuk rotinya adalah:

• 550 gm tepung gandum
• *250 gm air
• *1 egg-50gm
• *3 Tbsp susu pekat manis-60gm
• *1 tsp garam-6gm
• *1 tsp butter/margerin-15gm
• 1-2 Tbsp tepung gandum-untuk di tambah kalau terlebih lembik semasa menguli

method:

1. put all together bahan2 yang bertanda star (*)

kacau sampai sebati.

2. In bekasa aduanan put in the flour and pul all the ingredient which is dikacau sebati just now.

Uli2 about 5 minute and then rest it for 10 minute...continue uli 5 minute and rest 10 minute for three time.

3. Bulat2kan doh tadi and sapu with mentega...and its ready .

As for inti mutabak:-

300gram of chooped meat

2 ulas of bawang merah/bawang besar(me use bawang besaq) potong cube

2 ulas bawang putih

sebiji potato dipotong cube

Daun bawang

4 camca besaq rempah kari daging

sedikit garam dan gula

6 biji teloq

seulas bawang merah dipotong halus2

caranya:

1. tumis bawang yang dipoting cube in a pan

2. after smell harum and quite yellowish put meat, potato and rempah kari daging,. Lepas daging and potato empuk, tutup api.

3. In another bekas masukkan teloq + daun bawang+ bawang merah yg dipotong nipis2..

4. Apabila daging tadi mulai suam masukkan campuran teloq tadi...well that's it..

Ok u can started to tebaq roti now...heheh...me cannot tebar..I only tenyeh2 kat belakang talam yang besaq..heheh..anyway..sedap woooo....

Kisah Nabi Adam s.a

Setelah Allah s.w.t.menciptakan bumi dengan gunung-gunungnya,laut-lautannya dan tumbuh-tumbuhannya,menciptakan langit dengan mataharinya,bulan dan bintang-bintangnya yang bergemerlapan menciptakan malaikat-malaikatnya ialah sejenis makhluk halus yangdiciptakan untuk beribadah menjadi perantara antara Zat Yang Maha Kuasa dengan hamba-hamba terutama para rasul dan nabinya maka tibalah kehendak Allah s.w.t. untuk menciptakan sejenis makhluk lain yang akan menghuni dan mengisi bumi memeliharanya menikmati tumbuh-tumbuhannya,mengelola kekayaan yang terpendam di dalamnya dan berkembang biak turun-temurun waris-mewarisi sepanjang masa yang telah ditakdirkan baginya.

Kekhuatiran Para Malaikat.

Para malaikat ketika diberitahukan oleh Allah s.w.t. akan kehendak-Nya menciptakan makhluk lain itu,mereka khuatir kalau-kalau kehendak Allah menciptakan makhluk yang lain itu,disebabkan kecuaian atau kelalaian mereka dalam ibadah dan menjalankan tugas atau karena pelanggaran yang mereka lakukan tanpa disadari.Berkata mereka kepada Allah s.w.t.:"Wahai Tuhan kami!Buat apa Tuhan menciptakan makhluk lain selain kami,padahal kami selalu bertasbih,bertahmid,melakukan ibadah dan mengagungkan nama-Mu tanpa henti-hentinya,sedang makhluk yang Tuhan akan ciptakan dan turunkan ke bumi itu,nescaya akan bertengkar satu dengan lain,akan saling bunuh-membunuh berebutan menguasai kekayaan alam yang terlihat diatasnya dan terpendam di dalamnya,sehingga akan terjadilah kerusakan dan kehancuran di atas bumi yang Tuhan ciptakan itu."

Allah berfirman,menghilangkan kekhuatiran para malaikat itu:
"Aku mengetahui apa yang kamu tidak ketahui dan Aku sendirilah yang mengetahui hikmat penguasaan Bani Adam atas bumi-Ku.Bila Aku telah menciptakannya dan meniupkan roh kepada nya,bersujudlah kamu di hadapan makhluk baru itu sebagai penghormatan dan bukan sebagai sujud ibadah,karena Allah s.w.t. melarang hamba-Nya beribadah kepada sesama makhluk-Nya."
Kemudian diciptakanlah Adam oleh Allah s.w.t.dari segumpal tanah liat,kering dan lumpur hitam yang berbentuk.Setelah disempurnakan bentuknya ditiupkanlah roh ciptaan Tuhan ke dalamnya dan berdirilah ia tegak menjadi manusia yang sempurna

.

Iblis Membangkang.

Iblis membangkang dan enggan mematuhi perintah Allah seperti para malaikat yang lain,yang segera bersujud di hadapan Adam sebagai penghormatan bagi makhluk Allah yang akan diberi amanat menguasai bumi dengan segala apa yang hidup dan tumbuh di atasnya serta yang terpendam di dalamnya.Iblis merasa dirinya lebih mulia,lebih utama dan lebih agung dari Adam,karena ia diciptakan dari unsur api,sedang Adam dari tanah dan lumpur.Kebanggaannya dengan asal usulnya menjadikan ia sombong dan merasa rendah untuk bersujud menghormati Adam seperti para malaikat yang lain,walaupun diperintah oleh Allah.

Tuhan bertanya kepada Iblis:"Apakah yang mencegahmu sujud menghormati sesuatu yang telah Aku ciptakan dengan tangan-Ku?"
Iblis menjawab:"Aku adalah lebih mulia dan lebih unggul dari dia.Engkau ciptakan aku dari api dan menciptakannya dari lumpur."
Karena kesombongan,kecongkakan dan pembangkangannya melakukan sujud yang diperintahkan,maka Allah menghukum Iblis dengan mengusir dari syurga dan mengeluarkannya dari barisan malaikat dengan disertai kutukan dan laknat yang akan melekat pd.dirinya hingga hari kiamat.Di samping itu ia dinyatakan sebagai penghuni neraka.

Iblis dengan sombongnya menerima dengan baik hukuman Tuhan itu dan ia hanya mohon agar kepadanya diberi kesempatan untuk hidup kekal hingga hari kebangkitan kembali di hari kiamat.Allah meluluskan permohonannya dan ditangguhkanlah ia sampai hari kebangkitan,tidak berterima kasih dan bersyukur atas pemberian jaminan itu,bahkan sebaliknya ia mengancam akan menyesatkan Adam,sebagai sebab terusirnya dia dari syurga dan dikeluarkannya dari barisan malaikat,dan akan mendatangi anak-anak keturunannya dari segala sudut untuk memujuk mereka meninggalkan jalan yang lurus dan bersamanya menempuh jalan yang sesat,mengajak mereka melakukan maksiat dan hal-hal yang terlarang,menggoda mereka supaya melalaikan perintah-perintah agama dan mempengaruhi mereka agar tidak bersyukur dan beramal soleh.

Kemudian Allah berfirman kepada Iblis yang terkutuk itu:
"Pergilah engkau bersama pengikut-pengikutmu yang semuanya akan menjadi isi neraka Jahanam dan bahan bakar neraka.Engkau tidak akan berdaya menyesatkan hamba-hamba-Ku yang telah beriman kepada Ku dengan sepenuh hatinya dan memiliki aqidah yang mantap yang tidak akan tergoyah oleh rayuanmu walaupun engkau menggunakan segala kepandaianmu menghasut dan memfitnah."


Pengetahuan Adam Tentang Nama-Nama Benda.

Allah hendak menghilangkan anggapan rendah para malaikat terhadap Adam dan menyakinkan mereka akan kebenaran hikmat-Nya menunjuk Adam sebagai penguasa bumi,maka diajarkanlah kepada Adam nama-nama benda yang berada di alam semesta,kemudian diperagakanlah benda-benda itu di depan para malaikat seraya:"Cubalah sebutkan bagi-Ku nama benda-benda itu,jika kamu benar merasa lebih mengetahui dan lebih mengerti dari Adam."
Para malaikat tidak berdaya memenuhi tentangan Allah untuk menyebut nama-nama benda yang berada di depan mereka.Mereka mengakui ketidak-sanggupan mereka dengan berkata:
"Maha Agung Engkau! Sesungguhnya kami tidak memiliki pengetahuan tentang sesuatu kecuali apa yang Tuhan ajakan kepada kami.Sesungguhnya Engkaulah Yang Maha Mengetahui dan Maha Bijaksana."

Adam lalu diperintahkan oleh Allah untuk memberitahukan nama-nama itu kepada para malaikat dan setelah diberitahukan oleh Adam,berfirmanlah Allah kepada mereka:"Bukankah Aku telah katakan padamu bahawa Aku mengetahui rahsia langit dan bumi dan mengetahui apa yang kamu lahirkan dan apa yang kamu sembunyikan."

Adam Menghuni Syurga.

Adam diberi tempat oleh Allah di syurga dan baginya diciptakanlah Hawa untuk mendampinginya dan menjadi teman hidupnya,menghilangkan rasa kesepiannya dan melengkapi keperluan fitrahnya untuk mengembangkan keturunan. Menurut cerita para ulamat Hawa diciptakan oleh Allah dari salah satu tulang rusuk Adam yang disebelah kiri diwaktu ia masih tidur sehingga ketika ia terjaga,ia melihat Hawa sudah berada di sampingnya.ia ditanya oleh malaikat:"Wahai Adam! Apa dan siapakah makhluk yang berada di sampingmu itu?"

Berkatalah Adam:"Seorang perempuan."Sesuai dengan fitrah yang telah diilhamkan oleh Allah kepadanya."Siapa namanya?"tanya malaikat lagi."Hawa",jawab Adam."Untuk apa Tuhan menciptakan makhluk ini?",tanya malaikat lagi.
Adam menjawab:"Untuk mendampingiku,memberi kebahagian bagiku dan mengisi keperluan hidupku sesuai dengan kehendak Allah."

Allah berpesan kepada Adam:"Tinggallah engkau bersama isterimu di syurga,rasakanlah kenikmatan yang berlimpah-limpah didalamnya,rasailah dan makanlah buah-buahan yang lazat yang terdapat di dalamnya sepuas hatimu dan sekehendak nasfumu.Kamu tidak akan mengalami atau merasa lapar,dahaga ataupun letih selama kamu berada di dalamnya.Akan tetapi Aku ingatkan janganlah makan buah dari pohon ini yang akan menyebabkan kamu celaka dan termasuk orang-orang yang zalim.Ketahuilah bahawa Iblis itu adalah musuhmu dan musuh isterimu,ia akan berusaha membujuk kamu dan menyeret kamu keluar dari syurga sehingga hilanglah kebahagiaan yang kamu sedang nikmat ini."

Iblis Mulai Beraksi.

Sesuai dengan ancaman yang diucapkan ketika diusir oleh allah dari Syurga akibat pembangkangannya dan terdorong pula oleh rasa iri hati dan dengki terhadap Adam yang menjadi sebab sampai ia terkutuk dan terlaknat selama-lamanya tersingkir dari singgahsana kebesarannya.Iblis mulai menunjukkan rancangan penyesatannya kepada Adam dan Hawa yang sedang hidup berdua di syurga yang tenteram, damai dan bahagia.

Ia menyatakan kepada mereka bahawa ia adalah kawan mereka dan ingin memberi nasihat dan petunjuk untuk kebaikan dan mengekalkan kebahagiaan mereka.Segala cara dan kata-kata halus digunakan oleh Iblis untuk mendapatkan kepercayaan Adam dan Hawa bahawa ia betul-betul jujur dalam nasihat dan petunjuknya kepada mereka.Ia membisikan kepada mereka bahwa.larangan Tuhan kepada mereka memakan buah-buah yang ditunjuk itu adalah karena dengan memakan buah itu mereka akan menjelma menjadi malaikat dan akan hidup kekal.Diulang-ulangilah bujukannya dengan menunjukkan akan harumnya bau pohon yang dilarang indah bentuk buahnya dan lazat rasanya.Sehingga pada akhirnya termakanlah bujukan yang halus itu oleh Adam dan Hawa dan dilanggarlah larangan Tuhan.

Allah mencela perbuatan mereka itu dan berfirman yang bermaksud: "Tidakkah Aku mencegah kamu mendekati pohon itu dan memakan dari buahnya dan tidakkah Aku telah ingatkan kamu bahawa syaitan itu adalah musuhmu yang nyata."
Adam dan Hawa mendengar firman Allah itu sedarlah ia bahawa mereka telah terlanggar perintah Allah dan bahawa mereka telah melakukan suatu kesalahan dan dosa besar.Seraya menyesal berkatalah mereka:"Wahai Tuhan kami! Kami telah menganiaya diri kami sendiri dan telah melanggar perintah-Mu karena terkena bujukan Iblis.Ampunilah dosa kami karena nescaya kami akan tergolong orang-orang yang rugi bila Engkau tidak mengampuni dan mengasihi kami."

Adam dan Hawa Diturunkan Ke Bumi.

Allah telah menerima taubat Adam dan Hawa serta mengampuni perbuatan pelanggaran yang mereka telah lakukan hal mana telah melegakan dada mereka dan menghilangkan rasa sedih akibat kelalaian peringatan Tuhan tentang Iblis sehingga terjerumus menjadi mangsa bujukan dan rayuannya yang manis namun berancun itu.

Adam dan Hawa merasa tenteram kembali setelah menerima pengampunan Allah dan selanjutnya akan menjaga jangan sampai tertipu lagi oleh Iblis dan akan berusaha agar pelanggaran yang telah dilakukan dan menimbulkan murka dan teguran Tuhan itu menjadi pengajaran bagi mereka berdua untuk lebih berhati-hati menghadapi tipu daya dan bujukan Iblis yang terlaknat itu.Harapan untuk tinggal terus di syurga yang telah pudar karena perbuatan pelanggaran perintah Allah,hidup kembali dalam hati dan fikiran Adam dan Hawa yang merasa kenikmatan dan kebahagiaan hidup mereka di syurga tidak akan terganggu oleh sesuatu dan bahawa redha Allah serta rahmatnya akan tetap melimpah di atas mereka untuk selama-lamanya.Akan tetapi Allah telah menentukan dalam takdir-Nya apa yang tidak terlintas dalam hati dan tidak terfikirkan oleh mereka. Allah s.w.t.yang telah menentukan dalam takdir-nya bahawa bumi yang penuh dengan kekayaan untuk dikelolanya,akan dikuasai kepada manusia keturunan Adam memerintahkan Adam dan Hawa turun ke bumi sebagai benih pertama dari hamba-hambanya yang bernama manusia itu.Berfirmanlah Allah kepada mereka:"Turunlah kamu ke bumi sebagian daripada kamu menjadi musuh bagi sebagian yang lain kamu dapat tinggal tetap dan hidup disan sampai waktu yang telah ditentukan."

Turunlah Adam dan Hawa ke bumi menghadapi cara hidup baru yang jauh berlainan dengan hidup di syurga yang pernah dialami dan yang tidak akan berulang kembali.Mereka harus menempuh hidup di dunia yang fana ini dengan suka dan dukanya dan akan menurunkan umat manusia yang beraneka ragam sifat dan tabiatnya berbeda-beda warna kulit dan kecerdasan otaknya.Umat manusia yang akan berkelompok-kelompok menjadi suku-suku dan bangsa-bangsa di mana yang satu menjadi musuh yang lain saling bunuh-membunuh aniaya-menganianya dan tindas-menindas sehingga dari waktu ke waktu Allah mengutus nabi-nabi-Nya dan rasul-rasul-Nya memimpin hamba-hamba-Nya ke jalan yang lurus penuh damai kasih sayang di antara sesama manusia jalan yang menuju kepada redha-Nya dan kebahagiaan manusia di dunia dan akhirat.

Kisah Adam dalam Al-Quran.

Al_Quran menceritakan kisah Adam dalam beberapa surah di antaranya surah Al_Baqarah ayat 30 sehingga ayat 38 dan surah Al_A'raaf ayat 11 sehingga 25


Pengajaran Yang Terdapat Dari Kisah Adam.

Bahawasanya hikmah yang terkandung dalam perintah-perintah dan larangan-larangan Allah dan dalam apa yang diciptakannya kadangkala tidak atau belum dapat dicapai oelh otak manusia bahkan oleh makhluk-Nya yang terdekat sebagaimana telah dialami oleh para malaikat tatkala diberitahu bahawa Allah akan menciptakan manusia - keturunan Adam untuk menjadi khalifah-Nya di bumi sehingga mereka seakan-akan berkeberatan dan bertanya-tanya mengapa dan untuk apa Allah menciptakan jenis makhluk lain daripada mereka yang sudah patuh rajin beribadat, bertasbih, bertahmid dan mengagungkan nama-Nya.

Bahawasanya manusia walaupun ia telah dikurniakan kecergasan berfikir dan kekuatan fizikal dan mental ia tetap mempunyai beberapa kelemahan pada dirinya seperti sifat lalai, lupa dan khilaf.Hal mana telah terjadi pada diri Nabi Adam yang walaupun ia telah menjadi manusia yang sempurna dan dikurniakan kedudukan yang istimewa di syurga ia tetap tidak terhindar dari sifat-sifat manusia yang lemah itu.Ia telah lupa dan melalaikan peringatan Allah kepadanya tentang pohon terlarang dan tentang Iblis yang menjadi musuhnya dan musuh seluruh keturunannya, sehingga terperangkap ke dalam tipu daya dan terjadilah pelanggaran pertama yang dilakukan oleh manusia terhadap larangan Allah.

Bahawasanya seseorang yang telah terlanjur melakukan maksiat dan berbuat dosa tidaklah ia sepatutnya berputus asa dari rahmat dan ampunan Tuhan asalkan ia sedar akan kesalahannya dan bertaubat tidak akan melakukannya kembali.Rahmat allah dan maghfirah-Nya dpt mencakup segala dosa yang diperbuat oleh hamba-Nya kecuali syirik bagaimana pun besar dosa itu asalkan diikuti dengan kesedaran bertaubat dan pengakuan kesalahan.
Sifat sombong dan congkak selalu membawa akibat kerugian dan kebinasaan.Lihatlah Iblis yang turun dari singgahsananya dilucutkan kedudukannya sebagai seorang malaikat dan diusir oleh Allah dari syurga dengan disertai kutukan dan laknat yang akan melekat kepada dirinya hingga hari Kiamat karena kesombongannya dan kebanggaaannya dengan asal-usulnya sehingga ia menganggap dan memandang rendah kepada Nabi Adam dan menolak untuk sujud menghormatinya walaupun diperintahkan oleh Allah s.w.t.

Fluffy Island Supreme Pizza

Fluffy Island Supreme Pizza

Close up sket...heheh..

Last night I made this pizza, the recipe i godek2 from Cik Mat Gebu's Kitchen..he named it Pizza Gebu.. I'm satisfied with this pizza, very fluffy ...yet delicious too..Anyone who're interested to try . I guaranty you are not going to be disappointed.. let have the recipe ok!

For Dough:

250 gram of high protein flour

150ml warm water

5gram instant yeast

1/2 tbs bread softener

1/2 tbs bread improver

40gram butter

1/2 tbs salt

1 tbs sugar

For topping

Tomato sos

Sos of thousand Island

tuna spread

cubed pineapple

cheddar, parmesan & mozzarella cheese

For the dough just put all the ingredient in the bread maker and press no 10. Wait until it done..after about 1.5 hour take out from BM and start tu make it into round leper shape. Place it in the pizza pan and bake for 5 minute at tempreture of 200 degrees celcious. After that put sos tomato all over it surface...then followed by tuna spread, cubed pineapple and crabmeat stick, sos of thousand island and lastly the cheese. I'm using 3 kind of cheese cheddar, parmessan and mozzarella. Bake it again at 175 degrees for about 25 minutes ...here there are..it done.....mmmmmm.....try it!

Crochet Barret Hat with brim

lovely pose from my princess

right side view

front view

Top view..

ecececehhh...tambah munge2...pulak....

front view

close up sikit kat flower tu... heheh..

Crochet Barret Hat with Brim

It took sometimes for me to complete this hat. The most hard part is to make its brim..try very hard, and many times...I learned from this blog here and watch her uploaded youtube video. Nice video ..easy to understand..but I didn't follow her exactly..I make my own judgement and modification....

Seafood Pizza

Taraaaaa....this is my first attempt to make pizza on my own. Usually I call 1300-88-2525..special delivery heheh. And also this picture taken by my brand new hand phone ..wallaaa..not bad isn't . I enjoy my pizza very much, but I think something went wrong with the dough. It's not quite gebu.. maybe should try again and again until I get satisfied. Biasalah kan first time maybe there some mistake here and there....furthermore maybe other using different utensil so..I should modified the measurement of ingredients...but here I share with you the Recipe..

For the dough..

* 250 gram Tepung roti

* 130 ml Air

* 1/2 cmt garam

* 1/2 cmt gula

* 1 cmt instant tis

* 1 cmb madu

* 1 cmb lemak sayuran

* 2 cmb minyak zaitun

* 1 cmt oregano

I'm using bread maker , so I have to do is only put all those ingredient in BM and set to no. 10 for dough.

After the dough was ready, take it out and tumbuk for about 15 minutes to keep air out..then uli-uli and leperkan bentuk round and place it in pizza pan. I'm using 10" pizza pan. After that cucuk2 with garpu at the surface and sapu with some olive oil..then place it in the oven for 5 minutes at tempreture of 200 degree . After 5 minutes , take it out and put the topping. Its up to your own selera to make the topping. First of all sapu tomato sos at the surface, followed by sos of thousand Island, mayonese..then crab meat, tuna spread , chunky capsicum and lastly but not least the Cheese..Parmesan cheese and mozzarella. cheese. Heat again at 150 degree at about 25-30 minutes..that all...mmm...........yummmmmy...