Roti Jala Dan sambal tumis bilis

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum dan Salam sejahtera

Kemarin duk jalan-jalan blog masakan rasa excited pulak tgk Hana buat roti Jala kat sini

Tapi versi Hana punya cantik jek..yg I punya kaler dia pucat....huhuhu...tak ada pewarna..tak pa..lain kali kita buat lain na..hehe....

RESEPI ROTI JALA
source : hanamemories@blogspot.com

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan air@ susu segar@santan cair
  
• 1 biji telur
• 1 sk garam
  
• pewarna kuning (I tak der so tak letak)

Cara-cara

• Blend semua bahan sebati. Pastikan tiada tepung yang berketul2 yang boleh membuatkan acuan tersumbat.
  
• Panaskan kuali dan lengserkan sedikit minyak.
• Cedukkan adunan dan masukkan ke dalam acuan dan tebarkan di atas kuali.
• Biarkan seminit hingga roti jala masak. Angkat dan lipat@gulung ikut suka.

Untuk Sambal tumis bilis tu

Sumber :mfz3108.blogspot.com

• 12 Tangkai cili kering (direbus sekejap dan diramas untuk dibuang biji2nya *
• sedikit belacan (dalam 1")*
• bawang merah 4 ulas*
• sejemput ikan bilis (dibersih dan ditoskan)*
• 2 cawan air *
• secamca kecil garam
• secamca kecil gula
• Semangkuk kecil ikan bilis (dibasuh dan ditoskan)
• sedikit air asam jawa
• 5 sudu besar minyak masak

cara-caranya adalah

• Blendkan bahan yang bertanda bintang hingga lumat
• Panaskan kuali dan masukkan minyak masak
• Setelah minyak panas masukkan bahan yang telah diblend bersama air perahan asam jawa
• Selepas 10 minit masukkan ikan bilis , garam dan gula.
• Biarkan sekejap setelah kelihatan agak berminyak boleh ditutup api dan dihidangkan bersama roti jala tadi.

Uploaded with ImageShack.us