Assalamualaikum..
Lamanya x update..x sempat..so today nak share what i cooked last night.
cucq udang dan kuah kacang kata org perlis...i read it at myresepi..who is the owner of the resepi I can't remember...
inilah rupa cucoq udang cheq...
resepi dia senang aja..
sedikit udang..i guna 2 ekoq ja, sebab udang cheq besaq ...
sedikit bawang diracik haus
semangkuk kecil taugeh
semangkuk kecil kuchai
tepung gandum..dalam 3 cawan
garam dan gula
sebiji telur
dan sedikit air untuk menggaul..
campur semua bahan dan gaul...kemudian bolehlah digoreng..
untuk kuahnnya pulak...setengah cawan kacang tanah..digoreng dgn minyak
resepi asal guna cili boh i x dak so i use serbuk cili yg dibancuh dgn air
bawang merah 2 ulas
garam gula
air asam jawa
semua bahan diblend
tumiskan dgn minyak dan biarkan kuah memekat dan boleh tutup api.
nak tengok udangnya tak? nihhhlah dia....besaq kan...dua ekoq ja i guna..then i hiris2 bg jadi bnyk pieces..
memang sedap..selamat mencua ya...
best regards
Uploaded with ImageShack.us
No comments:
Post a Comment